福建省教育国际交流协会是福建省教育界开展对外教育交流的全省性非官方机构，隶属于福建省教育厅。1989年1月经福建省委宣传部、省体改委批准成立，协会原名为“中国教育国际交流协会福建分会”，1991年5月经福建省社团管理办公室批准，正式更名并注册登记为“福建省教育国际交流协会”，是中国教育国际交流协会的团体会员。
      福建省教育国际交流协会的宗旨是为适应社会主义现代化建设的需要，积极推动福建省教育界同世界各国、各地区的交流与合作，促进教育、科技和文化事业的发展，增进各国人民之间的了解和友谊。
      福建省教育国际交流协会的基本任务是同各国、各地区教育科研机构、学术团体、教育科技交流组织、学校及热心支持教育事业的组织、企业、基金会及其它相关人士等，在平等友好的原则下，开展广泛的交流与合作活动。
      福建省教育国际交流协会的经费来自五个方面：一是会员单位交纳的会费；二是接受海内外热心教育国际交流的组织或个人的捐赠；三是接受政府部门的资助；四是在核准的业务范围内开展活动或服务的收入；五是其他合法收入。
      福建省教育国际交流协会的最高权力机构是会员大会。理事会成员由团体会员单位、有关教育部门、各级各类学校、以及企业、金融界热心教育交流事业的人士协商推举产生。理事会成员任期五年。理事会每两、三年举行一次会议。理事会设有常务理事会。理事会闭幕期间由常务理事会行使理事会职责。福建省教育国际交流协会的日常办事机构为秘书处。
      福建省教育国际交流协会与各国（地区）相应机构和团体进行促合作，主要业务有：
      *执行政府协议的教育交流与合作项目
      *举办各种不同规模的国际性教育展览、学术会议
      *组织各种不同层次、学科的国际性竞赛和教育交流活动
      *与国内外相关组织和机构合作筹集资金捐赠教育事业
      *接待国外教育行政官员、教师、学者、学生等个人和团组来福建访问、研修和考察
      *组织各类教育团组赴国（境）外考察、访问、培训
      *提供奖学金、互换留学人员
      *组织中学生参加国外夏（冬）令营和长短期来华任教
      *各类中外合作教育项目的咨询和中介服务
      *面向国内外的英、日、汉语和中国文化等各类教育培训服务